Magasins- LUSTIN - REF. 50425

De l'étable à la table

  • Ferme en activité
  • Moyen de paiement
    • Espèces
    • Visa/Bancontact
Horaires d'ouverture
Lundi:Fermé
Mardi:Fermé
Mercredi:Fermé
Jeudi:Fermé
Vendredi:09:30 à 18:30
Samedi:09:00 à 16:30
Dimanche:09:00 à 13:00
  • Viandes et/ou volaille
  • Produits laitiers
  • Fruits/légumes
  • Boissons
  • Epicerie

De l'étable à la table

PORIGNAUXDenis
Chemin d'Hestroy, 32
5170 LUSTIN
denisporignaux@yahoo.fr
Tél. : +32 (0) 474 56 59 89
Contactez-nous
  • Agriculture de Wallonie

De l'étable à la table

Eleveur et boucher de formation, Denis a réalisé son rêve et vous propose depuis mai 2016 de venir découvrir dans sa boucherie à la ferme la viande de bœuf, Blanc-Bleu-Belge, issue de son élevage. Un bétail élevé en pâtures, en semi-liberté, dont l’alimentation est produite sur la ferme.
Une viande tendre, telle que vous la connaissiez autrefois et à un prix démocratique.

Outre le bœuf de son élevage, Denis vous propose d’autres viandes issues d’élevages de la région : porcs élevés sur paille ou en prairie, agneau, poulet fermier.

La vente se fait en colis sur commande (réservation obligatoire !) ou au détail selon l’approvisionnement du jour. A découvrir, les charcuteries « maison » fabriquées dans l’atelier jouxtant le magasin : boudin blanc ou noir, pâté de campagne, tête pressée, tête de veau.

Large gamme de produits de producteurs et artisans locaux.

 

Produits

  • Bons d’achats
    Paniers Cadeaux
    Plateaux de fromage et/ou charcuterie
    Service traiteur
    Visite de l’exploitation sur demande

La Ferme

Fils et petit-fils d’éleveur, Denis Porignaux a repris la ferme de son père en 2001. Bien qu’ayant une formation de boucher-traiteur en poche, Denis décide de ne se consacrer qu’à l’élevage bovin, le Blanc Bleu Belge, élevé en pâtures, en semi-liberté. Les bêtes nourries avec des produits de la ferme riches en minéraux et oligo éléments, offrent une viande saine et délicieuse.

Deux cents têtes de Blancs Bleu Belge paissent dans les prairies autour de la ferme. 80 veaux naissent en moyenne chaque année.

Animaux
Vaches viandeuses
Culture
Céréales
Maïs
Prairies

Informations pratiques

    • Espèces
    • Visa/Bancontact
    • Français
    • -
Horaires d'ouverture
Lundi:Fermé
Mardi:Fermé
Mercredi:Fermé
Jeudi:Fermé
Vendredi:09:30 à 18:30
Samedi:09:00 à 16:30
Dimanche:09:00 à 13:00

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