Chèvrerie de la Croix de la Grise — (Hainaut)
Petite ferme herbagère perdue dans l'un des plus beaux coins du Tournaisis. Après 15 ans de pratique de la culture intensive, nous sommes passés à l’agriculture biologique en 1997. Soucieux de rendre à notre métier sa dimension humaine et sociale, nous accueillons petits et grands pour porter avec eux un autre regard sur la vie qui nous entoure.
- Animaux: chèvres laitières, cheval de trait, poneys, ânes, basse-cour, abeilles - Cultures : Céréales fourragères, prairies, luzerne.
- A la rencontre des animaux de la ferme
- donner le biberon aux chevreaux
- nourrir et soigner les animaux
- traite manuelle des chèvres par les enfants
- les principes de l'élevage biologique
- Cultures, vergers et potagers
- promenade-découverte explicative des cultures (en char à bancs)
- les méthodes d'agriculture biologique
- La ferme, source de notre alimentation
- fabrication du fromage frais avec les enfants
- chaque enfant retourne avec sa buchette de chèvre frais bio
- dégustation des produits de la ferme
- L'agriculteur acteur du développement durable
- Explication concrète des notions de "développement durable", "souveraineté alimentaire", "commerce équitable".
- Découvertes "vertes" autour de la ferme
- découvrir les plantes sauvages
- observer l'érosion, l'enracinement, le tassement du sol
- Bouger, c'est bon pour la santé
- balade en char à banc
- initiation à l'équitation
- marche et pique-nique à la Croix de la Grise
Du lundi au vendredi
4,00 € la matinée (dégustation comprise) 7,50 € la journée (dégustation et soupe comprises) Forfait pour groupe de - de 15 visiteurs: 75,00 € la matinée et 120,00 € la journée.
Accessible aux personnes à mobilité réduite
231, Rue du Bois de l'Allemont7531 Havinnes (Tournai)
Gps : 50.6325810,3.4782207
