Restaurant à la ferme- Merbes-Le-Château - REF. 51272

La Grange de la Courte

  • Ferme en activité
  • 60
    couverts
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 18:30-22:00
Vendredi: 18:30-22:00
Samedi: 18:30-22:00
Dimanche: 12:00-15:00
Détail heure d'ouverture 

Ouvert les jours fériés de 12h00 à 15h00

Produits du propriétaire

Anniversaire à la ferme
Grange de la Courte
C'est une ferme traditionnelle en carré, qui fut bâtie, en moellons calcaires, au cours de la seconde moitié du 18ème siècle...

Produits du propriétaire

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  • Accessible aux PMR accompagnés

La Grange de la Courte

LEJEUNEFrançois
Rue Haute , 44
6567 Merbes-Le-Château
lagrangedelacourte@gmail.com
Tél. : +32 (0) 71 16 84 13, +32 (0) 479 76 20 51
Contactez-nous

La Grange de la Courte

Le restaurant a été aménagé dans l’ancienne grange de la ferme. Tout a été fait pour respecter scrupuleusement l’authenticité des lieux et assurer le confort nécessaire à la réussite d’un bon repas entre amis.

Une cuisine ultramoderne est attenante à la salle ainsi qu’un magnifique cellier qui abrite des vins soigneusement sélectionnés pour leur bon rapport qualité-prix.

Une carte de terroir, agrémentée de suggestions de saison, satisfera les amateurs de grillades (n’oublions pas que c’est un boucher aux fourneaux et à la découpe) mais aussi ceux qui se régalent des ratas et des plats mijotés, ceux qui recherchent les produits élevés ou cultivés localement dans le respect des méthodes ancestrales ; ceux qui apprécient les belles préparations de poissons et les desserts bien de chez nous.

De bons petits plats sont spécialement prévus pour les enfants. C’est une carte qui transformera chaque table du restaurant en une table de ferme traditionnelle et joyeuse, débordant d’assiettes authentiques, goûteuses et destinées à vous faire plaisir. Bref, de la vraie cuisine, celle qu’on aime.

    • L'os à moëlle gratiné. Jambonneau à l'ancienne. Carbonnades de la Haute Sambre (à la bière locale)

    • A la belle saison, on pourra profiter d’une terrasse plein sud, d’une plaine de jeux pour les enfants et de la proximité des animaux de la ferme. 

      Wifi gratuit.

La Ferme

C'est une ferme traditionnelle en carré, qui fut bâtie, en moellons calcaires, au cours de la seconde moitié du 18ème siècle, en surplomb du ruisseau de Boustaine le long du chemin qui relie Merbes-le-Château à Peissant.

Située dans la commune de Merbes-le-Château (à proximité de Binche), au cœur des riches plaines agricoles de la Thudinie, les activités de la ferme ont été naturellement orientées vers les grandes cultures : froment, escourgeon, betteraves sucrières, colza, lin, pommes de terre.

Dans le souci de défendre une agriculture familiale et durable, mais aussi afin de participer au développement d’une économie rurale de proximité, la décision a été prise, en 2015, de diversifier les activités de la ferme en y installant un point de vente (plantes aromatiques et légumes anciens cultivés sur place, colis de viande provenant d’animaux élevés dans la ferme ou dans des élevages voisins) et en y ouvrant un restaurant du terroir (La Grange de la Courte). La ferme organise aussi des anniversaires pour les enfants. 

Animaux
Basse-Cour
Chevaux
Chèvres
Lapins
Moutons
Poneys
Porcs
Vaches viandeuses
Culture
Betteraves rouges
Betteraves sucrières
Carottes
Céréales
Colza
Culture maraîchère
Fraises
Haricots
Maïs
Pommes de terre
Potager
Prairies
Tomates
Verger

Informations pratiques

    • Français
    • -
    • Espèces
    • Visa/Bancontact
    • Terrain clos
    • Jardin ou terrasse
    • Jeux extérieurs pour enfants
    • Local vélo
    • Parking privé
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 18:30-22:00
Vendredi: 18:30-22:00
Samedi: 18:30-22:00
Dimanche: 12:00-15:00
Détail heure d'ouverture 

Ouvert les jours fériés de 12h00 à 15h00

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