Magasins- Gerpinnes - REF. 1019

Le Limousin de la Neuve Cense - boucherie et produits du terroir

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Horaires d'ouverture
Lundi:Fermé
Mardi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Mercredi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Jeudi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Vendredi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Samedi:08:00 à 12:30, 13:30 à 17:00
Dimanche:Fermé
  • Viandes et/ou volaille
  • Epicerie
  • Produits laitiers
  • Boulangerie/pâtisserie
  • Boissons

Le Limousin de la Neuve Cense - boucherie et produits du terroir

FRIPPIATNoel et Cecile
Rue Albert Ier 33
6280 Gerpinnes
le_limousin_nc@hotmail.com
Tél. : +32 (0) 71 50 53 47, +32 (0) 475 93 19 73
Fax. : +32 (0) 71 50 53 47
Contactez-nous

Le Limousin de la Neuve Cense - boucherie et produits du terroir

C'est au coeur même de la ferme de la Neuve Cense à Gerpinnes que la boucherie "Le Limousin de la Neuve Cense" a vu le jour en 1999. Noël et Cécile, alors éleveurs ont fait le choix de se lancer dans la transformation et la vente directe de la viande issue de leur troupeau de vaches limousines. Suite au développement de leur activité et le succès rencontré par la boucherie, Noël et Cécile décident d'investir dans une toute nouvelle structure : chambres froides, ateliers de découpe et de transformation adaptés aux nombreuses préparations élaborées sur place et un espace de vente spacieux pour les proposer aux clients.

Face au temps et la spécificité du travail requis, le choix d'arrêter l'exploitation agricole, s'impose peu à peu. Avec leur expérience d'éleveurs doublée de celle de boucher/traiteur, Noël et Cécile ont pu rapidement trouver un éleveur wallon capable de leur offrir une viande de boeuf de qualité équivalente à la leur. Le porc et l'agneau proviennent également d'éleveurs wallons situés dans un rayon de moins de 50 km de la boucherie. Aujourd'hui, la boucherie vous propose des produits de qualité directement découpés et préparés sur place : des viandes, salaisons et charcuteries savoureuses, mais également des plats préparés, des fromages régionaux et une large gamme de produits du terroir.

Noël est un artisan reconnu par la Commission "Artisans" du SPF Economie et bénéficie du droit d'utiliser le logo "Artisanat certifié" qui certifie le caractère authentique de son activité, l'aspect manuel du travail et le savoir-faire de l'artisan

Produits

  • Paniers Cadeaux
    Plateaux de fromage et/ou charcuterie
    Service traiteur

Informations pratiques

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    • Français
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Horaires d'ouverture
Lundi:Fermé
Mardi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Mercredi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Jeudi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Vendredi:08:00 à 12:30, 13:30 à 18:30
Samedi:08:00 à 12:30, 13:30 à 17:00
Dimanche:Fermé

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