Ferme du Crestia
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Du 01/04 au 20/10 ouvert jusque 21h00
Ferme du Crestia
MAMBOUR - FRANCHIMONT Marcel et Christine
Ferme du Crestia
C'est en installant un salon de dégustation de glaces sur leur exploitation que Christine et Marcel ont décidé d'orienter leur exploitation vers la transformation et la vente directe à la ferme. Vu le succès et poussés par la demande des clients, Christine a élargi la gamme des produits proposés et aménager un espace de vente.
Aujourd'hui, Christine vous propose en permanence de la glace, une large gamme de desserts lactés, des pâtes à tartiner, des confitures... Mais aussi de la viande issue des animaux élevés sur la ferme et nourris exclusivement avec les aliments produits sur l'exploitation: regardez les heures d'ouverture de la boucherie à la ferme du Crestia pour en savoir plus!
Avis aux amateurs de balades à vélo, le magasin se trouve au pied du RAVel 2 Dinant-Mariembourg et Christine vous offre la possibilité de louer des vélos (pique-nique en option).
Produits
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Petite restauration sur placeVisite de l’exploitation sur demande
La Ferme
Marcel et Christine Mambour – Franchimont, passionnés d’élevage et de nutrition, exploitent une ferme d'élevage de bovins allaitants qu’ils nourrissent exclusivement à partir de fourrages et de céréales produits sur la ferme. Au départ éleveurs de Blanc Bleu Belge, ils l’ont au fil du temps croisés avec d’autres races viandeuses comme du Maine-Anjou, Parthenais ou Charolais
Outre les bovins, l’exploitation compte d’une part un petit élevage « artisanal » de porcs et de poulets fermiers nourris grâce aux aliments produits sur l’exploitation et qui alimentent la filière de commercialisation de colis de viande dans le magasin de la ferme. D’autre part un élevage de porcs semi-industriel sur litière bio-métrisée (Myscanthus) est destiné au secteur de la transformation.
Depuis peu, 2 vaches laitières ont fait leur apparition sur la ferme et fournissent quotidiennement le lait pour la fabrication des desserts.
Informations pratiques
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Du 01/04 au 20/10 ouvert jusque 21h00
