Fromagerie-École du Carah
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Fromagerie-École du Carah
CARAH ASBLFromagerie-École du Carah
Située au coeur du Pays Vert, dans un domaine champêtre, la Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H. pratique un large éventail de productions agricoles (70 ha) et y exploite un cheptel varié. Gérée par une équipe spécialisée, elle est l’endroit idéal pour découvrir les principaux aspects de la vie rurale. Elle constitue un site privilégié de recherches appliquées et un instrument pédagogique exceptionnel.
Véritable ferme en activité, cette ferme "grandeur nature" transforme une partie du lait prouit par les vaches et les chèvres de l'exploitation en une gamme de fromages variés.
Produits
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Plateaux de fromage et/ou charcuterie
La Ferme
Située au cœur du pays vert, la ferme expérimentale et pédagogique associe des activités de productions animales et végétales variées avec l'expérimentation agronomique. Cette ferme de polyculture et élevage développe des expérimentations appliquées et des activités pédagogiques. Les expérimentations étudient les aspects techniques et économique des productions végétales.
Informations pratiques
- Français
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