Le Spamboux
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Le Spamboux
Le Spamboux
Le Spamboux
Et si on transformait ensemble : le lait, les légumes, les fruits... de nos fermes en toutes sortes de produits : desserts, beurre, confitures, quiches,... pour les vendre ensemble dans notre magasin à la ferme ? Un rêve aujourd'hui concrétisé par Aline et Aurélie avec la complicité de Marie-Henriette à proximité de Thuin et le Val de Sambre.
A 3, elles ont uni leurs forces et leur ténacité pour créer ensemble chez Aline : "Le Spamboux", un atelier de transformation et un magasin partagés. Un magasin où elles vous proposent des produits frais ou transformés issus de la production des fermes familiales (la Ferme du Pont Jaupart et la Ferme de Merboëlle) mais aussi une large gamme de produits de fermes ou artisans locaux.
En élaborant leurs produits, l'équipe du Spamboux a pensé à vous, pour vos besoins quotidiens, en-cas au boulot, à l ’école ; pour vos balades à deux roues (RAvel ligne 109A au pied du magasin) vous trouverez bientôt des pique niques à emporter..., le tout en minimisant les emballages et en privilégiant les contenants en verre recyclable. Objectif à moyen terme : 0 déchets !
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Bons d’achatsPaniers CadeauxVisite de l’exploitation sur demande
La Ferme
C’est au sein de la ferme d’Aline Van Acker, la ferme du Pont Jaupart à Mont-Sainte-Geneviève qu'est situé l'atelier et le magasin. Mais les produits frais ou matières premières des produits transformés, vendus au magasin "Le Spamboux", proviennent en partie de la ferme d'Aline et de la ferme de parents d’Aurélie (Marie-Henriette), la ferme de Merboëlle située à Merbes-le-Château.
Ces deux exploitations familiales se sont développées dans la belle région de la Haute-Sambre. L’élevage pour la production de lait mai aussi de viande y est une passion héritée depuis plusieurs générations. La diverisification et les cultures maraîchères sont des initiatives de la dernière génération !
Informations pratiques
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