Joost De Paepe, zijn echtgenote Lucrèce en hun dochter Wendy verwelkomen je van harte bij je aankomst op de Ferme des Saules (Boerderij De Wilgen). Op minder dan 200 m van de gîtes telen zij witlof op traditionele en biologische wijze. Dit beroep oefenen zij al meer dan 30 jaar uit, met passie en met de nodige knowhow.

Op de Ferme des Saules vind je ook de wilgentuin. Hier gaat hun zoon, Andy De Paepe, dagelijks als tuinbouwer aan de slag. Op een oppervlakte van 90 are teelt hij biologische groenten die hij ter plaatse en in een AMAP (vereniging voor het behoud van de ambachtelijke landbouw) verkoopt. In zijn tuin vind je meer dan 30 verschillende groentesoorten.

Deze gîtes zijn ideaal zowel voor een weekendje met het gezin of met vrienden als voor een verblijf van langere duur. Ze bevinden zich in de nabijheid van de grote assen (20 minuten van Brussel, 10 minuten van Waterloo, 20 minuten van Louvain-la-Neuve) en zijn perfect aangepast aan de behoeften van werknemers of gezinnen die op zoek zijn naar tijdelijke huisvesting.