In 1992 opende de boerderij Léonard een eigen slagerij. Hier wordt het kwaliteitsvolle vlees van de eigen kwekerij te koop aangeboden. Het bedrijf bevindt zich op 2 km van de slagerij in Patignies en richt zich op de kweek van Belgisch blauwwit voor rundvlees en op een kruising van Landrace en Piétrain voor varkensvlees. De dieren worden uitsluitend gevoed met granen om de authenticiteit en de smaak van het product te kunnen garanderen. Een ambachtelijke productie van hoge kwaliteit waarbij de van kracht zijnde normen op het gebied van hygiëne worden gerespecteerd. Nieuwe dienst : bestelling online en thuislevering op www.boucherie-leonard.be