Ferme du Crestia
- Boerderij in volle activiteit
- Betaalmiddelen
Du 01/04 au 20/10 ouvert jusque 21h00
Ferme du Crestia
MAMBOUR - FRANCHIMONT Marcel et ChristineFerme du Crestia
C'est en installant un salon de dégustation de glaces sur leur exploitation que Christine et Marcel ont décidé d'orienter leur exploitation vers la transformation et la vente directe à la ferme. Vu le succès rencontré par le salon de dégustation et poussés par la demande des clients, Christine a décidé d'élargir la gamme des produits proposés et d'intégrer un petit magasin dans son salon de dégustation.
Aujourd'hui, Christine vous propose une large gamme de desserts au lait de la ferme, des pâtes à tartiner, des confitures... Mais aussi des colis de viande de bœuf et de porcs élevés sur la ferme et nourris exclusivement avec les aliments produits sur l'exploitation. Ponctuellement, vous pourrez commander un bon poulet fermier, toujours en provenance directe de la ferme.
N'hésitez pas à venir découvrir tout ce que Christine et Marcel ont à vous proposer et pourquoi pas déguster une boule de glace accompagnée d'une crêpe ou d'une gaufre maison... Petite info pour les amateurs de balades à vélo, le magasin se trouve au pied du RAVel 2 Mariembourg-Hastière, à belle saison possibilité de déguster à l'extérieur sur l'espace mis à votre disposition.
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Catering ter plaatseBedrijfsbezoek op aanvraag
De boerderij
Marcel et Christine Mambour – Franchimont, passionnés d’élevage et de nutrition, exploitent une ferme d'élevage de bovins allaitants qu’ils nourrissent exclusivement à partir de fourrages et de céréales produits sur la ferme. Au départ éleveurs de Blanc Bleu Belge, ils l’ont au fil du temps croisés avec d’autres races viandeuses comme du Maine-Anjou, Parthenais ou Charolais
Outre les bovins, l’exploitation compte d’une part un petit élevage « artisanal » de porcs et de poulets fermiers nourris grâce aux aliments produits sur l’exploitation et qui alimentent la filière de commercialisation de colis de viande dans le magasin de la ferme. D’autre part un élevage de porcs semi-industriel sur litière bio-métrisée (Myscanthus) est destiné au secteur de la transformation.
Depuis peu, 2 vaches laitières ont fait leur apparition sur la ferme et fournissent quotidiennement le lait pour la fabrication des desserts.
Praktische informatie
- Frans
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Du 01/04 au 20/10 ouvert jusque 21h00