Contact
LACASSE Marc et MONFORT Michèle
+32 80 68 48 88
Description
Dans le village de Basse-Bodeux, la Ferme Bio Lacasse-Monfort élève et propose à la vente en direct aux consommateurs de la génisse Salers en colis ainsi que du poulet "Coq des Prés".
Marc et Michèle sont tous deux éleveurs bio et nourrissent leurs vaches uniquement à l’herbe et l’hiver, avec le foin et le préfané qu'ils produisent eux mêmes.
Fiers de leurs produits, ils privilégient le lien direct avec le consommateur, “de la fourche à la fourchette” , et proposent, une fois par mois, des colis de génisse Salers, bovin jeune assurant une viande d’une grande tendreté.
En 2019, Francois a concrétisé son envie de s’investir dans la ferme familiale en développant un projet d’élevage de poulets et en assurant la gestion quotidienne. Il fait partie de la coopérative “Coq des Prés”. Les poulets sont disponibles lors de ventes trimestrielles.
Marc et Michèle sont tous deux éleveurs bio et nourrissent leurs vaches uniquement à l’herbe et l’hiver, avec le foin et le préfané qu'ils produisent eux mêmes.
Fiers de leurs produits, ils privilégient le lien direct avec le consommateur, “de la fourche à la fourchette” , et proposent, une fois par mois, des colis de génisse Salers, bovin jeune assurant une viande d’une grande tendreté.
En 2019, Francois a concrétisé son envie de s’investir dans la ferme familiale en développant un projet d’élevage de poulets et en assurant la gestion quotidienne. Il fait partie de la coopérative “Coq des Prés”. Les poulets sont disponibles lors de ventes trimestrielles.
Contact
LACASSE Marc et MONFORT Michèle
+32 80 68 48 88
Localisation
La Ferme Bio Lacasse-Monfort
Chemin des Thiers, 1
4983 Basse-Bodeux - TROIS-PONTS
Liège (BE)
Belgique