Le Plateau du Gerny

Au plateau du Gerny à Aye dans le commune de Marche-en-Famenne, Anne et Viviane vous proposent de découvrir leurs fabrications fromagères à base de lait cru de vache en direct de la ferme.

Les fromages du Plateau du Gerny ne sont pas disponibles dans le commerce. Anne & Viviane ont à coeur de conserver un lien avec leurs clients. Leur slogan: "Du producteur au consommateur !" Passez donc vos commandes à l'avance et venez chercher vos bons produits à leur domicile !

Dans leur étalage, vous pourrez trouver pas moins de 24 sortes de fromages différents, allant du petit frais au fromage à pâte dure comme la Tome de Tavys qui est affinée 6 mois.

Produits de la ferme :
- Yaourts à boire
- Fromages frais (Gamme "Le Caprice du Gerny", Maquée)
- Fromages lactiques affinés ("Boulette du Gerny", la Gamme "Crémeux des prés" type Chaource avec variété Nature / à la truffe)
- Fromage à pâte molle (Camembert Saint-Séverin, la Gamme "Le Pavé de Tavys" avec variétés Nature/ Ail & Poivre / Crôute Fleurie)
- Fromage à pâte dure (La Tome de Tavys)
- Fromage à pâte semi-dure (le Romana au lait cru cendré, le Saint-Monon affiné à la bière, et la Gamme "Les Saveurs du Godis" spécial Raclette avec variétés Nature / Ail & Orties / Bruschetta / Fenugrec)

Mais aussi:
Plateaux de dégustation de fromages
Plateaux de fromages à raclette
Paniers cadeaux

Horaires:
Vendredi de 13h à 18h chez Anne WALHIN-LECAILLIE
Rue de Tavys 29, 6900 AYE
084 31 64 54 / 04 99 33 07 87

Samedi de 10h à 13h chez Viviane MAILLEN
Rue Devant les bois 61, 6900 AYE
084 32 22 20 / 04 98 30 36 22

Les autres jours sur rendez-vous

Paniers Cadeaux, Plateaux de dégustation de fromage, Plateaux de fromages à raclette, Location d'appareil à raclette